Данный сорт славится своим нежным ароматом и бархатистым вкусом. Цвет заварки получается светлый, с красноватым оттенком. Азербайджанский чай пьют не из обычных чашек, а из небольших стаканчиков — армуды, имеющих форму груши. Районы, где сосредоточены современные чайные плантации Азербайджана, уникальны своей редкой красной почвой, богатой минералами. Выращенный здесь чай отличается высоким содержанием танина, флавоноидов, антиоксидантов. |