Ассам Мангалаам

Чайный сад Мангалам является единственным чайным садом в своем роде благодаря уникальной кустарниковой плантации. Основанный всего 44 года назад в начале семидесятых, он является относительно молодым по сравнению с садами, которые простояли сотни или тысячи лет. Тем не менее, он быстро зарекомендовал себя как один из новаторов современной чайной посадки и выращивания, с его великолепным черно-золотым Ассамом, вызывающим интерес во всем мире. Владельцы провели обширные испытания различных методов посадки и решили создать новую идеальную плантацию с концепцией с малых интервалов. В результате на данной плантации самая большая урожайность с гектара в своем районе, что является большим достижением, если учесть высокое качество самого чая. Для любителей ясной погоды регион Ассам в Индии похож на скверный сон: здесь очень много дождей. Сезон муссонов длится с июля по сентябрь и позволяет местным рекам переполняться и обеспечивает новый верхний слой почвы для посадки. В сочетании с влажностью, теплом и слабым ветром, это идеальная среда для выращивания чая. Классический золотой Ассам - самый востребованный и самый качественный чай в регионе, и многие поместья не могут его производить. Чайный сад Мангалам, один из лучших чайных садов Индии, специализируется на этом тонком, сбалансированном сокровище.

Аромат: Древесные, фруктовые и солодовые ноты.
Цвет настоя: Медный.
Вкус: Слегка терпкий вкус с фруктовыми и дымными нотами и оттенками шоколада.