Один из лучших чайных садов , производящих дарджилинг, Бадамтам был заложен Крситьяном Барнсом в 1858 г. Плантации расположены в долине Лебонг, примерно в 17 километрах к западу от города Дарджилинг. Чарующие виды на величественные горы Канченджанга, известные своими золотыми вершинами на рассвете, создают великолепную картину природы. Реки Ранджета и Маджитара протекают через зеленые холмы и долины, в которых обитает множество птиц и цветов. Чайные сады расположены на высоте от 305 до 1830 метров над уровнем моря. Название поместья в перводе с языка Лепча (тибето-бирманский язык) может переводится как "бамбуковый водонос". Обладая более чем полутора вековым наследием, этот сад стал свидетелем многих изменений и сегодня служит примером качества для других чайных плантаций. При заваривании получается настой золотистого цвета, имеющий насыщенный аромат с ореховыми нотками и оставляющий чрезвычайно долгое послевкусие. Сильный и довольно сложный аромат чая Бадамтам навевает яркие и приятные эмоции. Аромат: Ноты цитруса и ореха с цветочными оттенками. Цвет настоя: Светло-жёлтый. Вкус: Яркий сбалансированный цитрусовый и цветочный вкус с нотами ореха, карамели и манго. |