Си Ху Лун Цзин – известен как драгоценность Китая. Это один из самых знаменитых плоских чаев, который выращивают и собирают в провинции Чжэцзян, у озера Сиху. Существует много легенд об этом удивительном чае. По одной из них, во времена Троецарствия в уезде, где выращивали Лун Цзин, началась засуха и местные жители вырыли большой колодец для полива урожая. Копая колодец, они нашли камень, который имел форму дракона. Так и получил свое название этот редкий чай. Другие считают, что его назвали в честь деревни Лунцзинь, где его выращивают. Местные жители рассказывают о колодце, который интересен своими светопреломляющими свойствами — во время дождя он создавал оптические эффекты, которые напоминали движения мифического дракона. Этот колодец считали священным и в засуху приходили к дракону просить дождя. Высококачественный Лун Цзин имеет глянцевые ярко-зеленые листочки плоской формы, аромат нежный с нотками орхидеи. Заваренные листья так причудливо переплетаются, что напоминают распустившуюся орхидею. Дегустация этого замечательного напитка — истинное наслаждение. Этот необычный чай требует очень тонкого обращения и пьется небольшими глотками, чтобы прочувствовать всю глубину аромата и насыщенность вкуса. Если не пожалеете времени — будете вознаграждены сполна. Лун Цзин оставляет во рту неповторимый вкус и легкое послевкусие. Как писал великий Лу Цы-чжи: «Вкус без вкуса – высший вкус».
Аромат: Нежный цветочный, с пряными и фруктовыми нотами.
Цвет настоя: Светло-зеленый.
Вкус: Сладкий, насыщенный с нотами орхидеи и оттенками тыквенных семечек. Послевкусие долгое, освежающее.
