За этим чаем уже давно закрепилась репутация лучшего молочного улуна. Его сливочный аромат настолько силен, что когда его пьешь, кажется, будто в него добавлено молоко. Это свойство привлекает почитателей сладкого чая. Молочный улун родом с Тайванских горных плантаций, его собирают с кустов только в осенний и весенний периоды. Основной провинцией, в которой производят данный сорт, является Наньтоу. Чайные кусты произрастают на высоте свыше 1700 метров над уровнем моря. Во время переработки чайных листьев, его ферментацию не проводят до конца, ей подвергается не вся поверхность листа, а лишь часть поверхности и края. В это же время получается, что внутренние слои листа, сохраняют свойственную им структуру.
Аромат: Свежий, освежающий аромат с карамельными с сливочными оттенками.
Цвет настоя: Изумрудно - золотистый.
Вкус: Мягкий, утонченный вкус с нотами сливок и молока.