Вкусный, с приятной легкой кислинкой, хорошо утоляющий жажду чай каркаде в последнее время пользуется большой популярностью в России. Чай изготавливается из цветов суданской розы – гибискуса, родиной которого является Египет.
Упоминание о гибискусе обнаружено в арабских медицинских трактатах, где чай каркаде упоминается как лекарство от многих болезней. Другие названия чая - "напиток фараонов", "королевский напиток". Целебные свойства каркаде были известны издревле. Не случайно в могилах, вместе со специями и одеждой, были найдены сушеные лепестки гибискуса.
В древних медицинских трактатах из арабских стран королевский каркаде упоминался как лекарство практически от всех болезней. Многие из его целебных свойств подтверждены и современными исследованиями.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРКАДЕ
Польза этого королевского чая для здоровья огромна:
- этот "волшебный" напиток имеет хорошее очищающее и омолаживающее действие;
- чай очищает и укрепляет кровеносные сосуды, борется со злокачественными и доброкачественными опухолями, избавляя организм от свободных радикалов;
- целебные свойства королевского чая объясняются высоким содержанием широкого спектра кислот, микроэлементов, витаминов и биологически активных веществ.
В Европе экзотический чай каркаде начали пить только в семнадцатом веке. Сегодня гибискус выращивается не только в Египте, но и в 150 странах: в Китае, Шри-Ланке, Судане, на острове Ява, в Мексике, Таиланде и в других тропических областях.
